«Интэр Пралине с фундуком» Смесь для приготовления термостабильной ореховой начинки с фундуком

Смесь сухая для начинок «Интэр Пралине»

Смесь для приготовления термостабильной ореховой начинки с фундуком.

Внешний вид: Порошкообразная сыпучая смесь с включениями дробленого фундука.

Цвет: Кремовый.

Массовая доля влаги не более 7 %.

Дозировка: смесь «Интэр Пралине» 1000 г,  вода 600-800 г (для придания глянца, добавляют масло растительное – до 200 г)

Преимущества:      

- применения: упрощает и ускоряет технологический процесс, экономично в использовании: из 100 г смеси получается до 180 г начинки, устойчива к замораживанию и дефростации - качества: легко смешивается со сливками и масляными кремами, обладает насыщенным вкусом

Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 10,0; жиры – 21,0; углеводы – 55;  энергетическая ценность – 1880 кДж/450 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами из пленки  полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и 25 кг.

Срок хранения: 6 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.