«Интэр Марципан» Смесь для приготовления начинки, в том числе для печенья «Макаронс», со вкусом миндаля

Смесь сухая для начинок «Интэр Марципан»

Смесь для приготовления начинки, в том числе для печенья «Макаронс», со вкусом миндаля.

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь с включениями молотого миндаля.

Цвет: Белый

Массовая доля влаги не более 7 %.

Дозировка: Смесь «Интэр Марципан» -1000 г, вода (20-25℃) – 300-600 г. (для придания глянца, добавляют масло растительное – 200 г)

Способ: Перемешать лопаткой все ингредиенты на средней скорости 4-6 мин. до однородной консистенции

Преимущества:      

- применения: упрощает и ускоряет технологический процесс, экономично в использовании: из 100 г смеси получается до 180 г начинки, устойчива к замораживанию и дефростации

- качества: высокое содержание орехов придает изделиям соответствующий вкус

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 11 г; жиры - 18 г; углеводы – 58 г; калорийность - 1840 кДж / 440 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и 25 кг.

Срок хранения: 6 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Надпись на этикетке: Концентрат