Корзина
17 отзывов
РоссияИвановская областьИвановоул.Станкостроителей, д.3г.153032
+7
920
341-80-88
ВСЁ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА ОПТОМ
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
вверх
  • «Стейбл Мусс Шоколад» Смесь для приготовления муссового десерта с шоколадным вкусом, фото 2
вниз
«Стейбл Мусс Шоколад» Смесь для приготовления муссового десерта с шоколадным вкусом

«Стейбл Мусс Шоколад» Смесь для приготовления муссового десерта с шоколадным вкусом

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Стейбл Мусс Шоколад

227,25 руб./кг

Минимальный заказ — 10 кг

«Стейбл Мусс Шоколад» Смесь для приготовления муссового десерта с шоколадным вкусом
«Стейбл Мусс Шоколад» Смесь для приготовления муссового десерта с шоколадным вкусомВ наличии
227,25 руб./кг
Купить
+7920341-80-88
+7920341-80-88
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Концентрат сладких блюд. Смесь «Стейбл Мусс Шоколад»

Применение: Смесь для приготовления муссового десерта с шоколадным вкусом

Органолептические и физико-химические показатели:                          

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь.

Цвет: светло-коричневый.

Массовая доля влаги не более 7 %.

Дозировка и способ: Смесь «Стейбл Мусс Шоколад» - 500 г, молоко пастеризованное холодное (5-10 0С) – 1000 г. В ёмкость вносятся   ингредиенты по рецептуре. Тщательно перемешать. Взбить миксером  на высокой скорости в течение 3-5 мин. до однородной консистенции.

Преимущества:      

- применения: упрощает и ускоряет технологический процесс,  экономично в использовании: из 100 г смеси получается 300 г крема, устойчив к  замораживанию и дефростации

- качества: легко смешивается со сливками и масляными кремами, обладает насыщенным  вкусом

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 7,5 г; жиры  - 8,5 г; углеводы – 70 г; калорийность  - 1630 кДж  / 390 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами  из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто  10 и 25 кг.

Срок хранения: 6 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов  и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Характеристики
Основные
Производитель  ООО «Империал» г. Иваново
Страна производительРоссия
СоставСахарная пудра, сухие молочные сливки, молочный белок, молоко сухое обезжиренное,  загуститель (желатин, ксантановая камедь, крахмал кукурузный модифицированный), какао порошок
Информация для заказа
  • Цена: 227,25 руб./кг
  • Минимальный заказ: 10 кг