Корзина
17 отзывов
РоссияИвановская областьИвановоул.Станкостроителей, д.3г.153032
+7
920
341-80-88
ВСЁ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА ОПТОМ
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
«Стейбл Крем Милк» Смесь для приготовления заварного молочного крема

«Стейбл Крем Милк» Смесь для приготовления заварного молочного крема

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Стейбл Крем Милк

244,75 руб./кг

Минимальный заказ — 10 кг

«Стейбл Крем Милк» Смесь для приготовления заварного молочного крема
«Стейбл Крем Милк» Смесь для приготовления заварного молочного кремаВ наличии
244,75 руб./кг
Купить
+7920341-80-88
+7920341-80-88
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Концентрат сладких блюд. Смесь «Стейбл Крем Милк»

Применение: Смесь для приготовления заварного молочного крема в качестве прослойки (начинки) тортов и пирожных

Органолептические и физико-химические показатели: 

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь.

Цвет: Белый.

Массовая доля влаги не более 7 %.

Дозировка и способ: Смесь «Стейбл Крем Милк» - 1000 г, вода кипяченая холодная (5-10 0С) – 2500 г. В ёмкость вносятся   ингредиенты по рецептуре. Тщательно перемешать. Взбить миксером на самой высокой скорости в течение 3-5 мин. пока масса не станет кремообразной и воздушной

Преимущества:        

- применения: упрощает и ускоряет технологический процесс,  экономично в использовании: из 100 г смеси получается 350 г крема, устойчив к  замораживанию и дефростации, позволяет заменить воду молоком, соком и др. жидким продуктом.

- качества: легко смешивается со сливками и масляными кремами, обладает легким вкусом

Пищевая ценность 100 г продукта:  белки – 4 г; жиры  - 10 г; углеводы – 81 г; калорийность  - 1810 кДж  / 430 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами  из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и  25 кг.

Срок хранения: 6 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов  и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Надпись на этикетке: Концентрат

Характеристики
Основные
Производитель  ООО «Империал» г. Иваново
Страна производительРоссия
СоставСахарная пудра;   крахмал кукурузный;   сухие молочные сливки;  молоко сухое обезжиренное; загуститель: альгинат натрия, ксантановая камедь; соль поваренная пищевая; краситель натуральный куркума.
Информация для заказа
  • Цена: 244,75 руб./кг
  • Минимальный заказ: 10 кг