Корзина
17 отзывов
РоссияИвановская областьИвановоул.Станкостроителей, д.3г.153032
+7
920
341-80-88
ВСЁ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА ОПТОМ
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
«Стейбл Фонд Капучино» Смесь для приготовления сладких блюд (кремы) на базе взбив. сливок с вкусом капучино
«Стейбл Фонд Капучино» Смесь для приготовления сладких блюд (кремы) на базе взбив. сливок с вкусом капучино

«Стейбл Фонд Капучино» Смесь для приготовления сладких блюд (кремы) на базе взбив. сливок с вкусом капучино

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Стейбл Фонд Капучино

232,73 руб./кг

Минимальный заказ — 10 кг

«Стейбл Фонд Капучино» Смесь для приготовления сладких блюд (кремы) на базе взбив. сливок с вкусом капучино
«Стейбл Фонд Капучино» Смесь для приготовления сладких блюд (кремы) на базе взбив. сливок с вкусом капучиноВ наличии
232,73 руб./кг
Купить
+7920341-80-88
+7920341-80-88
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Концентрат сладких блюд. Смесь «Стейбл Фонд Капучино»

Смесь для приготовления сладких блюд (кремы) на базе растительных взбиваемых сливок, мусса, торта-суфле со вкусом капучино.

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь

Цвет: Светло-кремовый

Массовая доля влаги не более 7 %.

Дозировка:

-дозировка: Смесь «Стейбл Фонд Капучино» - 200 г, вода кипяченая (20-25 0С) – 250 г, сахарная пудра – 100-150 г, сливки ж. мин. 27% - 1000 г

- способ: Перемешать фонд и пудру с водой. Сливки жидкие (жирность минимум 27%) взбить до полуготовности, добавить разведенный фонд и перемешать до однородной консистенции             

Преимущества:             

- применения: отличает высокая стабилизация за счет желатина, проста и экономична в использовании, устойчива к замораживанию и дефростации,

- качества: обладает насыщенным вкусом абрикоса

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 6,5 г; углеводы – 82 г; энергетическая ценность – 1500 кДж/350 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и 25 кг.

Срок хранения: 6 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

 

Характеристики
Основные
Производитель  ООО «Империал» г. Иваново
Страна производительРоссия
СоставСахарная пудра, глюкоза, загуститель (крахмал модифицированный, желатин говяжий), какао порошок, ароматизатор «Капучино», соль поваренная пищевая, регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель натуральный (жженый сахар)
Дополнительные характеристики
Вид кондитерских изделийТорты
Информация для заказа
  • Цена: 232,73 руб./кг
  • Минимальный заказ: 10 кг