«Бискон Лимон 20» Смесь для приготовления кондитерских изделий с вкусом и запахом лимона

«Бискон Лимон 20» Смесь для приготовления кексов (масляный бисквит), полуфабрикатов для тортов, пирожных, рулетов, пирогов с лимонным вкусом.

Полученный продукт получается легкий, воздушный, объемный. Превосходного качества с лимонным вкусом и запахом.

Внешний вид: Порошкообразная сыпучая смесь.

Цвет: Светло-желтый.

Массовая доля влаги не более 11 %.

Преимущества:

- применения: упрощает технологический процесс, уменьшает время взбивания, ассортимент расширяется путем внесения различных добавок (орехи, фрукты, семена, шоколад и

- качества: обеспечивает высокий подъем изделий, равномерную пористую структуру, способствует продлению свежести изделий

Пищевая и энергетическая ценность:   в 100 г продукта: белки       - 10,0; жиры – 12,0; углеводы – 47 энергетическая ценность – 1400 кДж/330 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и 25 кг.

Срок хранения: 12 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Дозировка: