«Бискон Мёд 20» Смесь для приготовления кондитерских изделий с вкусом и ароматом меда

«Бискон  Мёд 20» Смесь для приготовления кексов (масляный бисквит), полуфабрикатов для тортов, пирожных рулетов, пирогов со вкусом и запахом меда. Полученный продукт получается легкий, воздушный, объемный. Превосходного качества с медом.

Внешний вид: Порошкообразная сыпучая смесь.

Цвет: Кремовый. Массовая доля влаги не более 11 %.

Преимущества: Упрощает технологический процесс, уменьшает время взбивания,  ассортимент расширяется путем внесения различных добавок (орехи, фрукты, семена, шоколад и обеспечивает: стабильно высокое качество продукции, высокий подъем изделий, равномерную пористую структуру и нежный вкус; способствует продлению свежести изделий, сокращает время приготовления (трудозатраты, энергозатраты),  снижает себестоимость готового продукта, увеличивает выход готовой продукции. 

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и 25 кг.

Срок хранения: 12 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Дозировка: