«Бискон Абрикос 20» Смесь для приготовления кондитерских изделий с вкусом и ароматом абрикоса

«Бискон Абрикос 20» Смесь для приготовления кексов, бисквитов, различных видов маффинов, пирогов с абрикосом.

Полученный бисквит получается легкий, воздушный, объемный. Превосходного качества, ярко с выраженным вкусом и приятным запахом абрикоса.

Внешний вид: Порошкообразная сыпучая смесь.

Цвет: Светло-желтый.

Приготовление теста: В емкость вносятся все ингредиенты по рецептуре. Замес теста производится лопаткой на средней скорости 5-6 мин.  Возможна добавка по вкусу (цукаты, орехи, сухофрукты, семена, шоколад) 280,0 г.

Преимущества: Упрощает технологический процесс, уменьшает время взбивания,  ассортимент расширяется путем внесения различных добавок (орехи, фрукты, семена, шоколад и обеспечивает: стабильно высокое качество продукции, высокий подъем изделий, равномерную пористую структуру и нежный вкус; способствует продлению свежести изделий, сокращает время приготовления (трудозатраты, энергозатраты),  снижает себестоимость готового продукта, увеличивает выход готовой продукции.     

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и 25 кг.

Срок хранения: 12 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

 Дозировка, приготовление: