Корзина
17 отзывов
РоссияИвановская областьИвановоул.Станкостроителей, д.3г.153032
+7
920
341-80-88
ВСЁ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА ОПТОМ
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
"Бред Энзим" закваска для производства дрожжевого и бездрожжевого теста
вверх
  • "Бред Энзим" закваска для производства дрожжевого и бездрожжевого теста, фото 2
вниз
"Бред Энзим" закваска для производства дрожжевого и бездрожжевого теста

"Бред Энзим" закваска для производства дрожжевого и бездрожжевого теста

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Бред Энзим

145 руб./кг

Минимальный заказ — 10 кг

Показать все оптовые цены
"Бред Энзим" закваска для производства дрожжевого и бездрожжевого теста
"Бред Энзим" закваска для производства дрожжевого и бездрожжевого тестаВ наличии
145 руб./кг
Купить
+7920341-80-88
+7920341-80-88
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Концентрат хлебобулочный.  Смесь «Брэд Энзим»

Улучшитель хлебобулочных изделий, для производства дрожжевого и бездрожжевого теста

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь.

Цвет: Кремовый

Массовая доля влаги не более 14 %.

Дозировка: 3%

Преимущества:             

- применения: упрощает и ускоряет технологический процесс приготовления теста, используется при производстве замороженных изделий

- качества: изделия повышенной питательной и биологической ценности, полезны для здоровья, имеют привлекательный внешний вид, долго сохраняют свежесть.

Дозировка: 1-3 % к массе муки

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 6,5 г; жиры - 1 г; углеводы – 51 г; калорийность - 1010 кДж / 240 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и 25 кг.

Срок хранения: 12 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 70 %.

Надпись на этикетке:  Концентрат

Характеристики
Основные
Производитель  ООО «Империал» г. Иваново
Страна производительРоссия
Тип дрожжейСухие
Тип закваскиДля хлеба
СоставСыворотка молочная, клейковина пшеничная, разрыхлитель (пирофосфат натрия), стабилизатор (карбонат кальция, крахмал кукурузный модифицированный), регулятор кислотности (лимонная кислота), альфа-амилаза.
Информация для заказа
  • Цена: 145 руб./кг
  • Минимальный заказ: 10 кг