Корзина
17 отзывов
РоссияИвановская областьИвановоул.Станкостроителей, д.3г.153032
+7
920
341-80-88
ВСЁ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА ОПТОМ
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
«Фреш Айсбэр 3» Концентрат пищевой. Для хлебобулочных изделий из пшеничной муки
вверх
  • «Фреш Айсбэр 3» Концентрат пищевой. Для хлебобулочных изделий из пшеничной муки, фото 2
вниз
«Фреш Айсбэр 3» Концентрат пищевой. Для хлебобулочных изделий из пшеничной муки

«Фреш Айсбэр 3» Концентрат пищевой. Для хлебобулочных изделий из пшеничной муки

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Фреш Айсбэр 3

140,82 руб./кг

Минимальный заказ — 10 кг

Показать все оптовые цены
«Фреш Айсбэр 3» Концентрат пищевой. Для хлебобулочных изделий из пшеничной муки
«Фреш Айсбэр 3» Концентрат пищевой. Для хлебобулочных изделий из пшеничной мукиВ наличии
140,82 руб./кг
Купить
+7920341-80-88
+7920341-80-88
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Концентрат  пищевой   «Фреш Айсбэр 3»

Применение: Для хлебобулочных изделий из пшеничной муки .

Принцип действия: Обеспечивает хорошую формоустойчивость тестовых заготовок, улучшает газоудерживающую способность, увеличивает объем готового изделия, способствует образованию золотистой корочки, образует мякиш с равномерной пористостью. 

Органолептические и физико-химические показатели:                          

Внешний вид: однородный, сыпучий порошок.

Цвет: Белый.  Допускается желтоватый оттенок.

Массовая доля влаги не более 14 %.

Дозировка: 3 % к массе муки.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 14 г; жиры  - 3 г; углеводы – 54 г; калорийность  - 1270 кДж  / 300 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами  из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и 25 кг.

Срок хранения: Два года со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов  и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Надпись на этикетке: Концентрат

Характеристики
Основные
Производитель  ООО «Империал» г. Иваново
Страна производительРоссия
СоставМука пшеничная, стабилизатор (гуаровая камедь), глюкоза, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), люпиновая мука, регулятор кислотности (аскорбиновая  кислота).
Информация для заказа
  • Цена: 140,82 руб./кг
  • Минимальный заказ: 10 кг