Корзина
17 отзывов
РоссияИвановская областьИвановоул.Станкостроителей, д.3г.153032
+7
920
341-80-88
ВСЁ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА ОПТОМ
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
«Фреш Плюс» Концентрат пищевой для хлебобулочных изделий широкого диапазона

«Фреш Плюс» Концентрат пищевой для хлебобулочных изделий широкого диапазона

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Фреш Плюс

268,38 руб./кг

Минимальный заказ — 10 кг

Показать все оптовые цены
«Фреш Плюс» Концентрат пищевой для хлебобулочных изделий широкого диапазона
«Фреш Плюс» Концентрат пищевой для хлебобулочных изделий широкого диапазонаВ наличии
268,38 руб./кг
Купить
+7920341-80-88
+7920341-80-88
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Концентрат пищевой   «Фреш Плюс» Концентрат для производства сдобных хлебобулочных изделий.

Применение:  Для  хлебобулочных изделий широкого диапазона .

Принцип действия: Обеспечивает хорошую формоустойчивость тестовых заготовок, объем, улучшает газоудерживающую способность, способствует образованию золотистой корочки, образует мякиш с равномерной мелкой пористостью.          

Органолептические и физико-химические показатели:                         

Внешний вид: однородный, сыпучий порошок.

Цвет: Белый.  Допускается желтоватый оттенок.

Массовая доля влаги не более 14 %.

Дозировка: 0,5-0,1 % к массе муки.

Пищевая ценность: белки 5,0 г, жиры 5,5 г, углеводы 36,0 г; энергетическая ценность кДж/ккал 900/210

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами  из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и 25 кг.

Срок хранения: Два года со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов  и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Надпись на этикетке: Концентрат

Характеристики
Основные
Производитель  ООО «Империал» г. Иваново
Страна производительРоссия
СоставМука пшеничная, стабилизатор (карбонат кальция), эмульгатор (моно- и диглицериды пищевых жирных кислот), сахарная пудра, ферменты, аскорбиновая  кислота
Информация для заказа
  • Цена: 268,38 руб./кг
  • Минимальный заказ: 10 кг