Корзина
17 отзывов
РоссияИвановская областьИвановоул.Станкостроителей, д.3г.153032
+7
920
341-80-88
ВСЁ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА ОПТОМ
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
вверх
  • «Стейбл Крем Плюс» Смесь для приготовления завар. слив. крема на базе сухого цельного и обезжир. молока, фото 2
вниз
«Стейбл Крем Плюс» Смесь для приготовления завар. слив. крема на базе сухого цельного и обезжир. молока

«Стейбл Крем Плюс» Смесь для приготовления завар. слив. крема на базе сухого цельного и обезжир. молока

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Стейбл Крем Плюс

250,38 руб./кг

Минимальный заказ — 10 кг

«Стейбл Крем Плюс» Смесь для приготовления завар. слив. крема на базе сухого цельного и обезжир. молока
«Стейбл Крем Плюс» Смесь для приготовления завар. слив. крема на базе сухого цельного и обезжир. молокаВ наличии
250,38 руб./кг
Купить
+7920341-80-88
+7920341-80-88
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Концентрат сладких блюд. Смесь «Стейбл Крем Плюс»

Применение: Смесь для приготовления заварного сливочного  крема на базе сухого цельного и обезжиренного молока

Органолептические и физико-химические показатели:                          

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь.

Цвет: Белый.

Массовая доля влаги не более 7 %.

Дозировка и способ: Смесь «Стейбл Крем Плюс» - 1000 г, вода кипяченая холодная (5-10 0С) – 2500 г. В ёмкость вносятся   ингредиенты по рецептуре. Тщательно перемешать. Взбить миксером на самой высокой скорости в течение 3-5 мин. пока масса не станет кремообразной и воздушной

Преимущества:        

- применения: упрощает и ускоряет технологический процесс,  экономично в использовании: из 100 г смеси получается 350 г крема, устойчив к  замораживанию и дефростации, позволяет заменить воду молоком, соком и др. жидким продуктом.

- качества: легко смешивается со сливками и масляными кремами, обладает легким вкусом

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 10 г; жиры  - 21 г; углеводы – 83 г; калорийность  - 2300 кДж  / 550 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и 25 кг.

Срок хранения: 6 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов  и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Надпись на этикетке: Концентрат

Характеристики
Основные
Производитель  ООО «Империал» г. Иваново
Страна производительРоссия
СоставСахарная пудра, загуститель (крахмал кукурузный модифицированный, ксантановая камедь), сухие молочные сливки, молоко сухое обезжиренное, ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль»
Информация для заказа
  • Цена: 250,38 руб./кг
  • Минимальный заказ: 10 кг