Корзина
17 отзывов
РоссияИвановская областьИвановоул.Станкостроителей, д.3г.153032
+7
920
341-80-88
ВСЁ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА ОПТОМ
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
«Стейбл Фонд Фисташка» Смесь для приготовления сладких мол. блюд (желейные кремы) на базе раст. взбив. сливок
вверх
  • «Стейбл Фонд Фисташка» Смесь для приготовления сладких мол. блюд (желейные кремы) на базе раст. взбив. сливок, фото 2
вниз
«Стейбл Фонд Фисташка» Смесь для приготовления сладких мол. блюд (желейные кремы) на базе раст. взбив. сливок

«Стейбл Фонд Фисташка» Смесь для приготовления сладких мол. блюд (желейные кремы) на базе раст. взбив. сливок

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Стейбл Фонд Фисташка

232,73 руб./кг

Минимальный заказ — 10 кг

«Стейбл Фонд Фисташка» Смесь для приготовления сладких мол. блюд (желейные кремы) на базе раст. взбив. сливок
«Стейбл Фонд Фисташка» Смесь для приготовления сладких мол. блюд (желейные кремы) на базе раст. взбив. сливокВ наличии
232,73 руб./кг
Купить
+7920341-80-88
+7920341-80-88
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Концентрат сладких блюд. Смесь «Стейбл Фонд Фисташка»

Применение: Смесь для приготовления сладких молочных блюд (желейные кремы) на базе растительных взбиваемых сливок

Органолептические и физико-химические показатели:                          

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь.

Цвет: Светло-кремовый.

Массовая доля влаги не более 7 %.

Технология приготовления:

-дозировка: Смесь «Стейбл Фонд Фисташка» - 200 г, вода кипяченая  (20-25 0С) – 250 г, сахарная пудра – 100-150 г, сливки ж. мин. 27%  - 1000 г

- способ: Перемешать фонд и пудру с водой. Сливки жидкие  (жирность минимум 27%) взбить до полуготовности, добавить разведенный фонд и перемешать до однородной консистенции

Преимущества:      

- применения: отличает высокая стабилизация за счет желатина, проста и экономична в использовании, устойчива к  замораживанию и дефростации,

- качества: содержит натуральный молочный белок, обладает   вкусом и цветом фисташки

Пищевая и энергетическая ценность: в 100 г продукта: белки - 6,5;  углеводы – 84;  энергетическая ценность – 1540 кДж/360 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами  из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто  5, 10 и 25 кг.

Срок хранения: 6 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов  и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Характеристики
Основные
Производитель  ООО «Империал» г. Иваново
Страна производительРоссия
СоставГлюкоза, сахарная пудра,  загуститель (крахмал модифицированный, желатин)  соль поваренная пищевая; ароматизатор, краситель
Информация для заказа
  • Цена: 232,73 руб./кг
  • Минимальный заказ: 10 кг