Корзина
17 отзывов
РоссияИвановская областьИвановоул.Станкостроителей, д.3г.153032
+7
920
341-80-88
ВСЁ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА ОПТОМ
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
«Интэр Макарун» Смесь для приготовления сдобного печенья с кокосом
вверх
  • «Интэр Макарун» Смесь для приготовления сдобного печенья с кокосом, фото 2
вниз
«Интэр Макарун» Смесь для приготовления сдобного печенья с кокосом

«Интэр Макарун» Смесь для приготовления сдобного печенья с кокосом

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Интэр Макарун

276,58 руб./кг

Минимальный заказ — 10 кг

Показать все оптовые цены
«Интэр Макарун» Смесь для приготовления сдобного печенья с кокосом
«Интэр Макарун» Смесь для приготовления сдобного печенья с кокосомВ наличии
276,58 руб./кг
Купить
+7920341-80-88
+7920341-80-88
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Смесь сухая для начинок «Интэр Макарун»

Применение: Смесь для приготовления сдобного печенья с кокосом

Органолептические и физико-химические показатели:                          

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь с включениями стружки кокоса.

Цвет: Белая.

Массовая доля влаги не более 7 %.

Дозировка: Смесь  «Интэр Макарун» - 1000 г, вода (20-25   - 400 г. Выход готового продукта -  1100 г

Способ: Перемешать лопаткой  смесь и воду на средней скорости 4-6 мин. до однородной консистенции. Отлежка  в цехе 30 мин. Отсадить кондитерским мешком полученную массу на кондитерские листы. Затем выпечка при температуре 150-160 °С в течение 15-20 мин.

Преимущества:    

- применения: упрощает и ускоряет технологический процесс, экономично в использовании: из 1000 кг смеси получается до 1100 кг печенья

- качества: продолжительное время сохраняет свежесть, обладает насыщенным вкусом кокоса

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:  белки – 3 г; жиры – 23 г; углеводы – 58 г; энергетическая ценность – 1890 кДж/450 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами  из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто  10 и 25 кг.

Срок хранения: 6 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов  и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

 

Характеристики
Основные
Производитель  ООО «Империал» г. Иваново
Страна производительРоссия
СоставСахарная пудра, кокосовая стружка, молоко сухое обезжиренное, яичный белок, эмульгатор (лецитин соевый), соль  пищевая «Экстра»
Информация для заказа
  • Цена: 276,58 руб./кг
  • Минимальный заказ: 10 кг