Корзина
17 отзывов
РоссияИвановская областьИвановоул.Станкостроителей, д.3г.153032
+7
920
341-80-88
ВСЁ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА ОПТОМ
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
«Брэд Панкейк» Смесь для приготовления изделий из пшеничной муки «Блинчики бабушкины»

«Брэд Панкейк» Смесь для приготовления изделий из пшеничной муки «Блинчики бабушкины»

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Брэд Панкейк

129,13 руб./кг

Минимальный заказ — 10 кг

Показать все оптовые цены
«Брэд Панкейк» Смесь для приготовления изделий из пшеничной муки «Блинчики бабушкины»
«Брэд Панкейк» Смесь для приготовления изделий из пшеничной муки «Блинчики бабушкины»В наличии
129,13 руб./кг
Купить
+7920341-80-88
+7920341-80-88
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Концентрат хлебобулочный. Смесь  «Брэд Панкейк»

Применение: Смесь для приготовления изделий из пшеничной муки «Блинчики бабушкины»

Органолептические и физико-химические показатели:                          

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь

Цвет: Светло-кремовый.

Массовая доля влаги не более 14 %.

Дозировка: 100 %;

Преимущества:                   

- применения: упрощает и ускоряет технологический процесс приготовления теста;

- качества: изделия имеют привлекательный внешний вид

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 11 г; жиры  - 3,5 г; углеводы – 47 г; калорийность  - 1120 кДж  / 270 ккал

Приготовление безопарным способом              

Тесто: В дежу вносятся: смесь «Брэд Панкейк»  – 4 кг, вода (молоко) около 7,5 кг. Замес теста на I скорости (медленно) 1-2 мин.,  на  II скорости (быстро) 3-4 мин.   

Выпекать на предварительно разогретой сковороде (налитое тесто должно сразу покрываться пузырьками).

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами  из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто  10 и 25 кг.

Срок хранения: 9 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов  и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 70 %.

Характеристики
Основные
Производитель  ООО «Империал» г. Иваново
Страна производительРоссия
Составмука пшеничная хлебопекарная высший сорт, сыворотка молочная, яичный порошок, сахар,  соль пищевая йодированная, разрыхлитель сода пищевая. Содержит глютен.
Информация для заказа
  • Цена: 129,13 руб./кг
  • Минимальный заказ: 10 кг