Корзина
17 отзывов
РоссияИвановская областьИвановоул.Станкостроителей, д.3г.153032
+7
920
341-80-88
ВСЁ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА ОПТОМ
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
«Фреш Планер» Пекарский порошок. Обеспечивает разрыхление теста на стадиях замеса, увел. объем теста и выпечки
вверх
  • «Фреш Планер» Пекарский порошок. Обеспечивает разрыхление теста на стадиях замеса, увел. объем теста и выпечки, фото 2
  • «Фреш Планер» Пекарский порошок. Обеспечивает разрыхление теста на стадиях замеса, увел. объем теста и выпечки, фото 3
вниз
Топ продаж«Фреш Планер» Пекарский порошок. Обеспечивает разрыхление теста на стадиях замеса, увел. объем теста и выпечки

«Фреш Планер» Пекарский порошок. Обеспечивает разрыхление теста на стадиях замеса, увел. объем теста и выпечки

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Фреш Планер

113,53 руб./кг

Минимальный заказ — 10 кг

Показать все оптовые цены
«Фреш Планер» Пекарский порошок. Обеспечивает разрыхление теста на стадиях замеса, увел. объем теста и выпечки
«Фреш Планер» Пекарский порошок. Обеспечивает разрыхление теста на стадиях замеса, увел. объем теста и выпечкиВ наличии
113,53 руб./кг
Купить
+7920341-80-88
+7920341-80-88
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Концентрат пищевой  «Фреш Планер»

Применение: Сообщает изделиям пористость и способствует фиксации структуры, увеличивает объем теста (разрыхлитель)

Органолептические и физико-химические показатели:                          

Внешний вид: однородный, сыпучий порошок.

Цвет: Белый.  Допускается желтоватый оттенок.

Массовая доля влаги не более 14 %.

Дозировка рекомендуемая: к массе муки: для  бисквита - 1,5-2 %, для кексов – 2 %;  для сдобы – 1,5-2 %, печенье сахарное, сдобное – 1-1,5%, печенье затяжное, крекер – 2-3%

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами  из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и 25 кг.

Срок хранения: Два года со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов  и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Надпись на этикетке: Концентрат

Характеристики
Основные
Производитель  ООО «Империал» г. Иваново
Страна производительРоссия
СоставКрахмал кукурузный; разрыхлители (пирофосфат натрия; натрий двууглекислый), регулятор кислотности (аскорбиновая кислота)
Информация для заказа
  • Цена: 113,53 руб./кг
  • Минимальный заказ: 10 кг