«Фреш Кип» Для увеличения срока годности кондитерских и хлебобулочных изделий

Концентрат пищевой «Фреш Кип». Для увеличения срока годности кондитерских и хлебобулочных изделий.

Эффект: - замедляется процесс очерствения; - удлиняется срок годности; - улучшается структурно-механические свойства теста; - предотвращается образование корки на поверхности; - исключаются трещины на изделиях.

Внешний вид: однородный, сыпучий порошок

Цвет: Белый с кремовым оттенком.                                             

Массовая доля влаги не более 14 %.

Дозировка: 1-2 % к массе муки

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 2,0 г; жиры - 0,2 г; углеводы – 56 г; калорийность - 990 кДж / 230 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и 25 кг.

Срок хранения: Два года со дня выработки.

Условия хранения: в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Надпись на этикетке:        Концентрат