Корзина
19 отзывов
РоссияИвановская областьИвановоул.Станкостроителей, д.3г.
+79203418088
+79209744104
ВСЁ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА ОПТОМ
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
«Стейбл Фонд Вишня» Смесь для приготовления сладких блюд на базе взбиваемых сливок с вкусом вишни

«Стейбл Фонд Вишня» Смесь для приготовления сладких блюд на базе взбиваемых сливок с вкусом вишни

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: Стейбл Фонд Вишня

322 руб./кг

Показать все оптовые цены
«Стейбл Фонд Вишня» Смесь для приготовления сладких блюд на базе взбиваемых сливок с вкусом вишни
«Стейбл Фонд Вишня» Смесь для приготовления сладких блюд на базе взбиваемых сливок с вкусом вишниВ наличии
322 руб./кг
Купить
+79203418088
Дмитрий
  • +79209744104
    Максим
+79203418088
Дмитрий
  • +79209744104
    Максим
  • График работы
  • Адрес и контакты
Описание товара

Концентрат сладких блюд. Смесь «Стейбл Фонд Вишня»

Смесь для приготовления сладких блюд (кремы) на базе растительных взбиваемых сливок.

Внешний вид: порошкообразная сыпучая смесь с включениями вишни сушеной резаной.

Цвет: Светло-сиреневый.

Массовая доля влаги не более 7 %.

Дозировка:

-дозировка: Смесь «Стейбл Фонд Вишня» - 200 г, вода кипяченая (20-25 0С) – 250 г, сахарная пудра (допускается) – 100-150 г, сливки ж. мин. 27% - 1000 г

- способ: Перемешать фонд и пудру с водой. Сливки жидкие (жирность минимум 27%) взбить до полуготовности, добавить разведенный фонд и перемешать до однородной консистенции

Преимущества:             

- применения: отличает высокая стабилизация за счет желатина, проста и экономична в использовании, устойчива к замораживанию и дефростации,

- качества: обладает насыщенным вкусом вишни

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белки - 6,5; углеводы – 81; энергетическая ценность – 1490 кДж/350 ккал

Упаковка: Бумажные мешки с внутренними мешками-вкладышами из пленки полиэтиленовой пищевой. Масса нетто 10 и 25 кг.

Срок хранения: 6 месяцев со дня выработки.

Условия хранения: В чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов и защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 20℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.

Характеристики
Основные
Производитель  ООО «Империал» г. Иваново
Страна производительРоссия
СоставСахарная пудра, глюкоза, загуститель (крахмал модифицированный, желатин), вишня порошок, ароматизатор (вишня), соль поваренная пищевая, регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель натуральный (кармин)
Пользовательские характеристики
Вид кондитерских изделийТорты
Информация для заказа
  • Цена: 322 руб./кг