Корзина
17 отзывов
РоссияИвановская областьИвановоул.Станкостроителей, д.3г.153032
+7
920
341-80-88
ВСЁ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА ОПТОМ
Корзина
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Смеси для приготовления гелей

Смеси для приготовления гелей

Смесь для гелейКомпания Империал представляет Вашему вниманию порошкообразные смеси для гелей, их еще применяют для глазировки, покрытия, наполнения кондитерских, хлебобулочных изделий, ягод и фруктов, как загуститель начинок и желе, приготовления десертов. Готовое изделие стойко к замораживанию и дефростации, на вид имеет глянцевую поверхность. Бывает цветным или прозрачным. Может иметь определенный вкус, либо нейтральный без вкуса.

Основой является пектин — это элемент структуры растительных тканей: их извлекают из яблочной выжимки при отжиме сока из яблок; цитрусового жмыха, оставшегося после приготовления цитрусовых соков; освобожденный от сахара стружки сахарной свёклы; подсолнечника корзинки, жома тыквы. Пектин прославился в народе как «санитар организма человека». Он как губка впитывает в себя весь шлак и отходы, позволяет органам работать без перебоев. Явно прослеживается польза пектина. Употребляя в пищу продукты, содержащие этот полисахарид можно поправить свое здоровье.

Качественный гель из наших смесей не растекается по поверхности, хорошо ложится на продукт.

Применяют его также в кондитерском производстве в качестве «клея», с его помощью закрепляют мелкие элементы декора при украшивании основного изделия. Гель быстро схватывается и фиксирует декор. Обработанные изделия гелиевой смесью сохраняют первоначальный вид свежести продолжительное время, защищает от намокания, устойчивы при хранении и транспортировке. Придает восхитительный блеск готовым изделиям.

Наша компания Империал совершенствуется и создает самое лучшее для производителей хлебобулочных и кондитерских изделий.

Для дистрибьюторов, дилеров и крупных оптовиков мы предлагаем выгодные ценовые предложения! Вы с нами Лучший Выбор!