Смесь для бисквитов
Компания ООО Империал производит сухие смеси для выпечки бисквитов разнообразных видов и вкусов.
Новейшие современные технологии позволили разработать такой состав смесей для бисквитов, которые обладают превосходными характеристиками, высоким качеством конечного продукта. В состав бисквитных смесей входят ингредиенты, вырабатываемые в соответствии настоящего стандарта и применяемые в пищевых продуктах в соответствии с нормативными правовыми актами Российской Федерации.
Неотъемлемой частью ингредиентов, разрабатываемых по новым технологиям, является стабильное качество. Минимальное содержание влаги и соответственно небольшие объем и масса, а также высокая концентрация питательных веществ.
Технология приготовления для выпечки бисквита на смесях показывает нам ряд преимуществ:
- Это быстрота приготовления. Смесь взбивается в течение от 3- 10 минут. В зависимости от состава ингредиентов.
- Это простота приготовления. Все компоненты смешиваются и дозируются одновременно, исключая приготовление по фазам полуфабриката. Упрощает технологический процесс и уменьшает время взбивания. Что значительно облегчает процесс производства.
- Это экономия в производстве. Экономятся электроэнергия, производственные площади, трудозатраты.
- Это качество заготовки перед выпеканием. Взбитая масса может храниться в течение нескольких часов, не теряя своих качественных показателей (стабильность формы и объема).
- Это добротность конечного продукта. Полученный бисквит имеет равномерную пористость структуры, отличается свежестью изделий, стабильно держит форму и объем.
- Это вкусовые качества готового продукта. Имеет прекрасный ярко выраженный вкус. Манящий аппетитный запах.
- Это ассортимент. Бисквитная сухая смесь используется для приготовления полуфабрикатов: рулетов, тортов, кексов, маффинов, пирогов, пирожных, вафель и выпечки других кондитерских изделий.. Также ассортимент расширяется путем внесения различных начинок, добавок (орехи, фрукты, семена, шоколад и др.).
Учитывая все преимущества сухих смесей для бисквитов выгода очевидна для работы в кондитерских мастерских. Оптовая продажа нашей качественной продукции от производителя выгодна для вашего бизнеса и престижа. Для дистрибьюторов и крупных оптовиков мы подготовили интересные и очень выгодные ценовые предложения, большие скидки. Условием нашей компании Империал, является выпуск высококачественных смесей для конечного потребителя. Мы предоставляем своим клиентам лучшее из того, что только может дать производитель.